バガスとプラスチック容器：どちらの食品包装がより持続可能か？
食品包装業界では持続可能性が喫緊の課題となっており、企業も消費者も環境に優しい代替品へとシフトしている。最も一般的な食品包装資材であるバガスとプラスチックは、環境への影響についてよく比較されます。プラスチックが数十年にわたり市場を支配してきた一方で、バガスは持続可能な代替材料として台頭してきています。この記事では、両素材の特徴、利点、欠点を掘り下げ、長期的にどちらの選択肢がより持続可能かを評価します。バガスコンテナとは？バガスは、サトウキビ加工の副産物で、果汁を抽出した後に残るものです。この繊維状の素材を廃棄物として捨てる代わりに、生分解性で堆肥化可能な食品容器に再利用する。