サトウキビのバガスは食べても安全か？
サトウキビは、甘い果汁、栄養価、そして環境に優しい素材を提供する、非常に用途の広い作物である。サトウキビの副産物の中でもサトウキビバガスは、果汁を搾った後に残る繊維状の残渣で、プラスチックの代替品として世界的に注目されている。この記事では、サトウキビバガスの食品としての安全性、サトウキビ消費との文化的なつながり、包装以外のさまざまな用途についてご紹介します。サトウキビバガスとは？サトウキビバガスとは、砂糖を抽出する際に残った繊維質の原料のことです。当初は廃棄物として扱われ、燃料として燃やされたこともあったが、現在では、バガスは以下のような多くの資源として利用されている：バガスの廃棄物から[...]への移行