コーンスターチ食器は本当にコンポスト可能か？
近年、使い捨てプラスチックが環境に与える影響が大きな問題となっており、コーンスターチをベースとした食器などの代替素材が開発されている。これらの製品は、環境に優しく、堆肥化可能なソリューションとして販売されているが、実際の効果はどの程度なのだろうか？この記事では、コーンスターチ食器の構成、利点、限界について掘り下げ、その真の環境への影響を評価する。コーンスターチ食器とは？コーンスターチ食器は、トウモロコシの実のデンプンから抽出される生分解性製品の一種です。抽出されたデンプンは、ポリ乳酸（PLA）に加工され、様々な形の食器に成形することができます。コーンスターチ食器の一般的な種類 製造工程では、コーンスターチを発酵させてPLAを生成する。