Applicazioni innovative della bagassa nell'industria dello zucchero

L'industria dello zucchero genera ogni anno milioni di tonnellate di bagassa come sottoprodotto della lavorazione della canna da zucchero. Tradizionalmente, questo residuo fibroso veniva utilizzato principalmente come combustibile negli zuccherifici, ma i moderni progressi tecnologici hanno sbloccato una miriade di applicazioni innovative. Dalla bioenergia alle bioplastiche, la bagassa sta emergendo come protagonista dello sviluppo industriale sostenibile. Questo [...]
Bagassa e contenitori di plastica: Quale opzione di imballaggio alimentare è più sostenibile?

Poiché la sostenibilità diventa una preoccupazione pressante nel settore degli imballaggi alimentari, sia le aziende che i consumatori si stanno orientando verso alternative ecologiche. Due dei materiali più comuni per l'imballaggio alimentare - la bagassa e la plastica - sono spesso messi a confronto per quanto riguarda il loro impatto ambientale. Mentre la plastica ha dominato il mercato per decenni, la bagassa sta emergendo come alternativa valida e sostenibile. Questo articolo approfondisce [...]