Bagasse ou contenants en plastique : Quelle option d'emballage alimentaire est la plus durable ?

Alors que le développement durable devient une préoccupation pressante dans l'industrie de l'emballage alimentaire, les entreprises et les consommateurs s'orientent vers des alternatives respectueuses de l'environnement. Deux des matériaux d'emballage alimentaire les plus courants, la bagasse et le plastique, sont souvent comparés du point de vue de leur impact sur l'environnement. Alors que le plastique a dominé le marché pendant des décennies, la bagasse apparaît comme une alternative viable et durable. Cet article [...]