La diferencia entre la vajilla de maicena y la de pulpa de caña de azúcar

Para ser más respetuosos con el medio ambiente, la creación de vajillas biodegradables se ha convertido en uno de los principales focos de atención. La elección entre uno y otro también parece depender de la disponibilidad, ya que tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar (bagazo) son muy utilizadas. Este artículo analizará las diferencias que existen entre estos dos materiales en cuanto a los siguientes factores: materia prima, fabricación, identidad del producto, compostabilidad, ventajas y limitaciones, y avales, entre otros.

1. Materias primas

Vajilla de maicena

La materia prima utilizada para la producción de vajillas de maicena es el almidón derivado del maíz. El ciclo completo comienza con el cultivo y la cosecha del maíz, que luego se procesa para extraer el almidón. El almidón extraído se convierte en una forma de bioplástico y, a continuación, el bioplástico se moldea en diferentes formas y tamaños que, en última instancia, conforman la vajilla.

Vajilla de pulpa de caña de azúcar

Sugarcane pulp tableware’s specific raw material is the fibrous byproduct of the sugarcane juice extraction process, referred to as sugarcane bagasse. When the juice is extracted, the leftover bagasse is gathered and cleaned. This feedstock then undergoes several processes until it is turned into a pulp. Various food packaging such as plates, bowls, and containers are created from this pulp.

2. Proceso de producción

Vajilla de maicena

El proceso de fabricación de las vajillas de maicena consta de varias fases:

1. Extracción de almidón: Los granos se remojan, se muelen y se tratan para separar el almidón de otros componentes.
2. Procesando: A continuación, el almidón extraído se modifica, normalmente mediante procesos de calentamiento y enfriamiento, para crear un bioplástico.
3. Moldeado: El bioplástico se moldea en diversas formas para producir platos, utensilios y recipientes. Este proceso de producción puede dividirse en dos tipos: moldeado al vacío y moldeado por inyección.
4. Inspección y embalaje: Los productos acabados se envasan para su distribución tras una inspección de calidad.

Vajilla de pulpa de caña de azúcar

The production process for sugarcane pulp tableware is slightly different(called moldeo de pasta):

1. Procesamiento de materias primas: La pulpa de caña de azúcar restante tras la producción de azúcar de caña es muy adecuada para el moldeo de pulpa debido a su alto contenido de fibras largas, similares a la pulpa de madera y la pulpa de bambú. Las materias primas se limpian, desinfectan, empapan y transforman en planchas de cartón de pulpa de caña de azúcar, secas y fáciles de transportar.
2. Despulpado: El bagazo limpio se transforma en pulpa, a menudo mediante un proceso mecánico que rompe las fibras.
3. Moldeo, prensado en caliente y conformado: The pulp is then formed into desired shapes using molds, the molding procedure uses compression and heat to shape the pulp material according to the formed mold.
4. Recorte de bordes: Utilice un molde de recorte independiente para cortar y recortar los bordes de la vajilla y obtener así la forma limpia y completa.
5. Inspección y embalaje: Los productos acabados se envasan a petición del cliente tras la inspección de calidad.

3. Nombres de los productos y código SA

Vajilla de maicena

Various products are made from cornstarch including ‘compostable cornstarch tableware,’ or ‘vajilla desechable de almidón y féculaque se denominan "plástico biodegradable a base de almidón". Resulta evidente que con este tipo de artículos se pretende resaltar el carácter ecológico de las materias primas utilizadas. Pero, al fin y al cabo, es uno de los plásticos, por lo que pertenece a la categoría de Código SA: 39241000.

Vajilla de pulpa de caña de azúcar

Products made from sugarcane pulp are commonly referred to as ‘placas de caña de azúcar’, ‘bagasse tableware’, or ‘contenedores de caña de azúcar’. The name often speaks of the place of origin of the material and conveys a message of sustainability to consumers who care for the environment. Normally, it is called "Vajilla de pasta de papel," y su Código SA puede ser 48236910 o 48237000.

4. Compostaje y biodegradabilidad

Vajilla de maicena

Las vajillas de almidón de maíz, aunque tienen un aspecto similar al plástico normal, su degradación depende de determinadas condiciones ambientales. Normalmente, las vajillas de almidón de maíz se descomponen bajo compuesto industrial como norma, después de un procedimiento de este tipo en condiciones óptimas como humedad y temperatura, tiende a descomponerse en 90-180 días.

Vajilla de pulpa de caña de azúcar

Como la pulpa de caña de azúcar es 100% de pulpa de fibra natural, no depende de otras condiciones y puede descomponerse fácilmente bajo compost industrial o doméstico en un plazo de 60-90 días. El bagazo de caña de azúcar, como fibra natural, se compone de materia orgánica que ayuda a su descomposición corta y eficiente, lo que lo convierte en una gran opción para los consumidores ecológicamente sensibles.

5. 5. Ventajas y desventajas

Vajilla de maicena

Ventajas:

• Respetuoso con el medio ambiente: En toda la gama de productos LNPG se utilizan polímeros sin CFC. Como la forma de caseína es respetuosa con el medio ambiente, ese es uno de sus puntos fuertes.
• Procede de fuentes no contaminantes: Es interesante observar que la parte proteínica del material combina fuertes propiedades adhesivas con una estructura no tradicional.
• Siendo un excelente relleno: Relleno que permite una buena resistencia estructural, resistencia al agua y aislamiento térmico.

Inconvenientes:

• Biodegradables: Los materiales fabricados con tejidos pueden descomponerse en poco tiempo.
• Generación de contaminantes: La espuma de poliestireno se fabrica a partir de la minería y el refinamiento del petróleo. También necesita electricidad, lo que deja carbón y petróleo como contaminantes.

Vajilla de pulpa de caña de azúcar

Ventajas:

• Estructuras integrales: Poseen materiales inorgánicos elásticos con una gran estructura superficial de peso y volumen.
• Aglomerado de hidroxiácido: Un compuesto hecho de una cantidad específica de almidón de maíz y resina con una gran resistencia y plasticidad únicas.
• Separa y elimina completamente el carbonato de hexametileno: Una nueva familia cerrada de compuestos de policarbonato.

Inconvenientes:

• Estructura del casco plana de elastómero: El agotamiento del C facilita la fusión, creando láminas térmicas de polihidroxi por aflojamiento. Éstas se encuentran a temperatura ambiente.
• Los compuestos de acetato de polivinilo reducen aún más el punto de evaporación: Estos materiales están en la tendencia de aumento del punto de corte debido a los futuros recubrimientos.

6. Certificación

Vajilla de maicena

Numerosas vajillas de maicena han sido certificadas por diversas organizaciones, lo que garantiza su capacidad de compostaje y biodegradación. Debe buscar certificaciones como ASTM D6400 (Especificación estándar para plásticos biodegradables) o EN 13432, que confirman que el producto especificado cumple las normas exigidas.

Vajilla de pulpa de caña de azúcar

Los productos de pulpa de caña de azúcar también presentan con mucha frecuencia numerosas certificaciones obtenidas para respaldar sus afirmaciones medioambientales. Algunas de estas certificaciones son ASTM6400, ASTM D6868, BPI (Instituto de Productos Biodegradables), OK Compost Industrial y OK Compost Home. Estas certificaciones garantizan que los productos son realmente compostables y están fabricados con materiales sostenibles.

7. 7. Otros factores

Impacto medioambiental

Tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar contribuyen a reducir la huella de plástico y a potenciar la economía circular. No obstante, el impacto medioambiental de la maicena y la pulpa de azúcar parece diferir en función de los métodos agrícolas utilizados, las emisiones del transporte y la energía de transformación empleada.

Percepción del consumidor

En cuanto a la percepción de los consumidores, todos tienen una buena opinión de estos materiales y los consideran opciones ecológicas en lugar de los plásticos. Sin embargo, es probable que algunos consumidores prefieran la pulpa de caña de azúcar por sus cualidades polivalentes y su robustez, mientras que otros podrían optar por la maicena por su facilidad de uso y su capacidad de descomposición.

Aplicaciones

Debido a sus propiedades de ligereza, la vajilla de maicena se emplea habitualmente para cubiertos y platos desechables para picnics o eventos especiales. Por otra parte, por eso se utiliza tanto en restaurantes y para recipientes de comida para llevar.

Conclusión

Al final, tanto la vajilla de almidón de maíz como la de pulpa de caña de azúcar son materiales fáciles de emplear y pueden utilizarse como sustitutos del plástico, al tiempo que son biodegradables. Cada material tiene sus pros y sus contras, y de ahí que puedan comercializarse y fabricarse para una gran variedad de consumidores y usos. En lo que respecta a los dos materiales, como tienen diferencias considerables en cuanto al impacto que tienen en el medio ambiente y las funciones que cumplen, la selección depende de las aplicaciones prácticas concretas. El almidón de maíz y la pulpa de caña de azúcar están siendo ampliamente adoptados en cuanto ofrecen una alternativa sostenible al plástico que es neutra para la Tierra.