Aplicaciones innovadoras del bagazo en la industria azucarera
La industria azucarera genera anualmente millones de toneladas de bagazo como subproducto del procesamiento de la caña de azúcar. Tradicionalmente, este residuo fibroso se utilizaba sobre todo como combustible en los ingenios azucareros, pero los avances tecnológicos modernos han abierto un sinfín de aplicaciones innovadoras. Desde la bioenergía hasta los bioplásticos, el bagazo se está convirtiendo en un elemento clave del desarrollo industrial sostenible. Este [...]
Bagazo frente a envases de plástico: ¿Qué opción de envasado alimentario es más sostenible?
A medida que la sostenibilidad se convierte en una preocupación acuciante en el sector de los envases alimentarios, tanto las empresas como los consumidores se decantan por alternativas ecológicas. Dos de los materiales más comunes para envasar alimentos -el bagazo y el plástico- se comparan a menudo por su impacto medioambiental. Mientras que el plástico ha dominado el mercado durante décadas, el bagazo se perfila como una alternativa viable y sostenible. Este artículo profundiza [...]